弊社サービスの考え方
安定して業績が伸びる企業は「何か特定の分野で一番の企業か時代の流れに適応できる企業」と弊社では考えており、それに則した3つの基本理念を持ってご提案を行わせていただいております。
考えすぎず即実践
いくら計画を入念に練っても行動しなければ良いか悪いか分かりませんし、何も変わりません。また、ゆっくりしていては時代の流れについていけません。既に同業もしくは同一客層に対して、成功実績のあるノウハウを御社に移植し、ご支援開始から最短即日で業績アップに向けたアクションを実行していただきます。
本質を押さえて変化する
ライフサイクル(業態や商品が生まれてお客様に飽きられるまでのサイクル)の早い外食産業では、消費者心理が頻繁に変化します。持続的な企業成長のためにはお店も変化が必要です。本質的な部分を押さえつつ、常に変化し続けることを促します。
勝てるところで勝負する
人口に対して飲食店数が多い日本で、安定した集客を実現するには「明確な来店目的」をお客様に伝える必要があります。明確な来店目的とは、あなたのお店が何で一番かということです。強みを最大限に尖らせることで一番になれる要素を作り、「あなたのお店＝〇〇」というブランドイメージを構築します。
コンサルティングメニュー
マーケティング環境構築
マーケティングは数字です。出店、商品開発、販促など、様々な意思決定を感覚ではなく論理的に行うことでマーケティングの成功確率が大幅に上がります。その基準となる数値をどう収集し、どう活用するかをご提案します。
客層データ化
利用動機データ化
認知経路データ化
来店手段データ化
顧客データ管理
販促データ蓄積
データ収集方法指導
データ活用方法指導
分析フレームワーク
メニュー・商品戦略
儲かるメニュー構成で売りたい商品を売ることができれば、狙った通りの原価に着地し、オーダーを集中させることでオペレーションが簡易化され、利益率が最大化します。商品・メニュー提案からデザイン作成までワンストップでサポートします。
メニュー構成提案
粗利ミックス提案
名物・集客商品提案
原価対策商品提案
価格戦略提案
コース・宴会提案
ネーミング
コピーライティング
メニューデザイン
タッチパネルデザイン
差し込み・POP作成
販促・広報戦略
いくら良い商品やサービス、イベントがあっても、伝わらなければ無いものと同じです。実績のある集客手法を基に、貴社にカスタマイズした販促・広報戦略をご提案からデザイン作成までワンストップでサポートします。
店頭・店内提案
看板デザイン作成
チラシ作成
DMデータ作成
FAXDM作成
テイクアウト戦略
デリバリー戦略
法人営業ツール作成
プレスリリース作成
WEB・IT戦略
デジタルの世界は日々新しいものが生まれ、専門的な知識を要します。どのサービスを使うべきかという判断から、各種サービスの最適な運用まで事業規模に合わせたWEB・ITの活用方法をご提案します。
集客ホームページ
採用ページ
FCページ
テイクアウトサイト
デリバリーサイト
ECサイト
SEO
MEO
SNS活用
アプリ開発
動画広告作成
グルメサイト活用
送客手数料削減
マーケティング組織構築
事業成長にはマーケティングが不可欠です。しかし、外部委託に依存していては咄嗟のアクションに対応できない、コストはどんどん膨らむなどの課題が出てきます。社内にマーケティング部隊を立ち上げ、マーケティングが自走する組織体系を構築します。
評価制度構築
KPI設定
会議体系構築
年間販促計画作成
各種研修
ノウハウ体系化
コンサル事業参入
出店・多店舗化戦略
飲食企業の事業拡大は出店戦略で決まります。既存業態のフォーマット化から、新業態の開発、出店時の立地調査、フランチャイズ加盟店の問い合わせ獲得までサポートします。
商圏分析
競合分析
業態提案
業態の標準化
マニュアル作成
FCモデル構築
出店可能商圏の設定
売上予測モデル作成
加盟店問い合わせ獲得
ご支援までの流れ
STEP1
お問い合わせ
まずはお問い合わせください。お伺いする日程をご相談させていただきます。
STEP2
現地訪問・面談
現地にてヒアリングと店舗視察を行い、強みと課題を明確にします。
STEP3
施策提案
業績アップに向けたマーケティングプランをご提案させていただきます。内容にご納得いただけたら、ご契約のお手続きを進めます。
STEP4
支援開始
ご提案内容に基づき、具体的な施策を行っていきます。
※今回は必要がないとご判断された際には現地訪問の際の交通費のみ、ご請求させていただきます。
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